Ikan Masak Kecap.
Anda sedang mencari ide resep ikan masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Masak Kecap menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Masak Kecap:
- Siapkan 2 ekor Ikan laut/tawar (bisa apa saja, asal bersisik).
- Gunakan 5 butir bawang merah, iris.
- Gunakan 3 butir bawang putih, iris.
- Siapkan 2 buah tomat, iris.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 6 bh cabai rawit, iris.
- Siapkan Segenggam kemangi.
- Gunakan Daun bawang, potong +/-2cm.
- Siapkan 2 cm Jahe , geprek.
- Gunakan 2 cm Laos , geprek.
- Ambil 2 sdm Kecap manis +/-.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada.
- Gunakan 500 ml Air.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Masak Kecap:
- Goreng ikan setengah matang, angkat.
- Tumis bwg merah, bwg putih, laos, jahe, dan cabai sampai harum, masukkan tomat dan daun jeruk.
- Tambahkan air.
- Bumbui dg kecap manis, garam, gula dan lada, smp pas rasanya.
- Masukkan ikan goreng.
- Masak hingga meresap.
- Tambahkan daun kemangi dan daun bawang.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar