Tongkol Sambal Merah.
Lagi mencari ide resep tongkol sambal merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol sambal merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol sambal merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol sambal merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol sambal merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Sambal Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol Sambal Merah:
- Ambil 1/2 kg ikan tongkol.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 3-5 buah cabe merah besar.
- Gunakan 5-7 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 3 tangkai daun bawang (ambil daun nya kemudian iris halus).
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Gunakan 500 ml minyak goreng.
Cara membuat Tongkol Sambal Merah:
- Cuci dan bersihkan ikan tongkol kemudian goreng.
- Cuci kemudian iris serong duo bawang, aneka cabe, tomat juga daun bawang.
- Panaskan 3-5 sdm minyak goreng kemudian tumis duo bawang sampe harum lalu masukkan cabe tumis sampe layu beri gula, garam dan kaldu bubuk aduk, cek rasa jika udah keluar aroma khas masukkan daun bawang dan tomat aduk sebentar lalu angkat dan siram ke ikan tongkol yang sudah di goreng.
- Taraaa tongkol Sambal merah siap jadi teman nasi, Selamat Menikmati Cookpaders.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol sambal merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar