Sambel Bajak ikan tongkol.
Sedang mencari ide resep sambel bajak ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bajak ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bajak ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel bajak ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel bajak ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Bajak ikan tongkol memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Bajak ikan tongkol:
- Siapkan 60 gr cabe merah.
- Gunakan 15 gr cabe rawit.
- Gunakan 5 gr terasi.
- Gunakan 50 gr bawang merah.
- Sediakan 15 gr bawang putih.
- Gunakan 2 tomat merah.
- Sediakan 5 gr gula merah.
- Ambil 10 ml air asam jawa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 1 serai geprek.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan 100 ml minyak.
- Gunakan 3 iris ikan tongkol siap masak suwir2.
- Ambil kaldu bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Bajak ikan tongkol:
- Haluskan bawang,terasi,cabe,tomat.
- Panaskan minyak tumis sampai harum tambahkan semua bahan gunakan api kecil sambil teruq di aduk sampai sambel benar2 matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel bajak ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar