Tongkol Sambal Hijau.
Anda sedang mencari ide resep tongkol sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol sambal hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol sambal hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Sambal Hijau menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Sambal Hijau:
- Sediakan 250 gram ikan tongkol.
- Gunakan Sekitar 150 gram cabai hijau.
- Ambil 1 buah tomat hijau.
- Ambil 1/4 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu sapi bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt saus teriyaki.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
Cara menyiapkan Tongkol Sambal Hijau:
- Cuci bersih tongkol, lalu goreng sebentar, lalu sisihkan. Saya pakai ikan tongkol yang sudah dikukus..
- Sambil menunggu ikan selesai digoreng, siapkan sambal hijau. Cuci bersih cabai hijau, lalu potong-potong, dan beri sedikit garam supaya cabai hijau mudah diulek. Haluskan bersama bawang merah dan bawang putih..
- Tumis sambal hijau. Tambahkan minyak wijen, lada putih, garam, kaldu bubuk, ketumbar, dan saus teriyaki. Aduk rata..
- Masukkan ikan tongkol. Aduk rata, lalu masak sebentar. Matikan api, lalu angkat ke piring saji..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar