Resep Ayam Kecap Pedas Manis yang Bisa Manjain Lidah

Ayam Kecap Pedas Manis.

Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam (bagian apa saja).
2. Ambil 5 buah Cabe Rawit.
3. Ambil 3 buah Cabe Merah.
4. Sediakan 1 buah Bawang Bombay.
5. Sediakan 2 btg Daun Bawang.
6. Sediakan 1 ruas Jahe.
7. Gunakan 1 ruas Lengkuas.
8. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
9. Ambil 1 sdt Gula Merah.
10. Gunakan 1 bks Kecap Manis.
11. Sediakan Bahan Marinasi.
12. Siapkan 2-3 siung Bawang Putih.
13. Siapkan 1/2 sdt Garam.
14. Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk.
15. Sediakan secukupnya Air Lemon/Jeruk Nipis.
16. Sediakan Bumbu Halus.
17. Gunakan 5 siung Bawang Merah.
18. Sediakan 3 siung Bawang Putih.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Potong dan cuci ayam sampai bersih.. lalu marinasi ayam dengan bahan di atas, diamkan selama 15 menit...
2. Goreng ayam yg sudah di marinasi sampai setengah matang, atau jika suka ayam sedikit kering bisa sampai kecoklatan...
3. Uleg bumbu halus.. geprek jahe dan lengkuas.. lalu iris iris bombay, daun bawang, cabe rawit dan cabe merah...
4. Untuk cabe rawit dan cabe merah setelah diiris, masukkan kedalam air matang, lalu ambil irisan cabe nya saja.. biji yg tertinggal di dalam air biarkan saja.. (ini agar nanti tidak terlalu pedas).
5. Siapkan wajan dan panaskan minyak.. tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan jahe, lengkuas dan daun salam...
6. Jika sudah harum, masukkan ayam.. aduk rata.. lalu masukkam cabe dan bawang bombay...
7. Tunggu hingga bombay sedikit layu.. lalu masukkan air secukupnya.. tunggu hingga mendidih...
8. Jika air sudah mendidih.. masukkan gula merah, kecap, bumbu penyedap, gula dan garam.. cek rasa...
9. Masak hingga air sedikit menyusut dan meresap ke ayam.. terakhir masukkan daun bawang.. aduk rata...
10. Selamat Mencoba🤤☺️☺️.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!