Sop Sayur Daging Sapi.
Anda sedang mencari ide resep sop sayur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sayur daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayur daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop sayur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop sayur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Sayur Daging Sapi memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Sayur Daging Sapi:
- Gunakan 200 gram daging sapi kaweng.
- Gunakan 2 butir wortel potong tipis.
- Ambil 2 butir kentang potong kotak.
- Ambil 1 butir tomat iris tipis.
- Gunakan 1/2 butir sawi putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah geprek.
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek.
- Sediakan Secukupnya daun bawang potong tipis.
- Siapkan Secukupnya pala diparut.
Langkah-langkah membuat Sop Sayur Daging Sapi:
- Daging sapi dipotong kotak2 lalu direbus sampai empuk, angkat dan tiriskan.
- Air rebusan daging jangan dibuang ya..
- Potong2 wortel kentang lalu masukkan ke dalam air rebusan daging.
- Tumis bawang putih dan bawang merah dan tomat lalu masukkan daging, bumbui garam gula merica dan kecap ikan secukupnya. Aduk2 rata, kemudian beri air secukupnya. Biarkan sebentar..
- Masukkan tumisan daging ke dalam rebusan wortel dan kentang. Masukkan sawi putih dan bawang daun. Tambahkan pala, merica, saus tiram, kecap ikan. Koreksi rasa dengan garam dan gula secukupnya..
- Sajikan panas2 hangat nikmat. Lebih nikmat kalau ditambah perkedel kentang :).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop sayur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar