Tongkol Asap Sambal Matah.
Anda sedang mencari ide resep tongkol asap sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol asap sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol asap sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol asap sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Asap Sambal Matah memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Asap Sambal Matah:
- Ambil 1 ekor tongkol asap.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk limau, boleh skip.
- Siapkan 1/4 bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 biji cabe merah besar.
- Ambil 10 biji cabe rawit merah.
- Gunakan 1/2 keping trasi ABC bakar.
- Ambil Garam.
- Sediakan 1 buah jeruk limau.
- Ambil 5 sdm minyak kelapa asli, boleh ganti minyak goreng biasa.
Cara membuat Tongkol Asap Sambal Matah:
- Suwir2 daging tongkol asap, sisihkan.
- Iris2 bawang merah,bawang putih,daun jeruk,cabe..
- Campur garam dan trasi dalam mangkuk ukuran sedang. Aduk dengan tangan agar garam dan trasi bakar tercampur sempurna,lalu tuang irisan bawang cabe daun jeruk. Lalu tambah minyak kelapa, masukkan suwiran tongkol beri perasan jeruk limau dan aduk semuanya hingga benar-benar tercampur rata..
- Tuang dalam piring saji dan siap dinikmati bersama nasi hangat dan sayur urap. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol asap sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar