Telur Pindang Kulit Bawang.
Anda sedang mencari inspirasi resep telur pindang kulit bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur pindang kulit bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur pindang kulit bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur pindang kulit bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur pindang kulit bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Pindang Kulit Bawang menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Pindang Kulit Bawang:
- Siapkan 6 butir telur, direbus.
- Sediakan Semangkok kulit bawang merah.
- Gunakan 6 lembar daun jambu biji.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1/4 keping gula merah, disisir.
Cara membuat Telur Pindang Kulit Bawang:
- Telur direbus sampai matang (sekitar 15 menitan) lalu kulitnya diretakin. Saya pukul pelan2 pake gagang pisau. Sisihkan..
- Susun kulit bawang merah, daun jambu, daun salam, sereh di dalam panci. Paling atas ditaro telur yg sudah diretakin..
- Siapkan air, beri garam dan gula yg sudah disisir. Aduk rata hingga gula sedikit mencair. Tuangkan ke dalam panci yg berisi telur tadi..
- Rebus telur tadi diatas api ukuran kecil sampai airnya habis. Sesekali telur dibalik/diputar supaya warna coklatnya merata. Setelah air habis, telur diangkat, rendam sebentar di air matang yg dingin supaya kulitnya mudah dikupas. Kupas, sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur pindang kulit bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar