Tongkol Suwir Sambal Terasi.
Lagi mencari inspirasi resep tongkol suwir sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir sambal terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol suwir sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol suwir sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Sambal Terasi memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Terasi:
- Sediakan 1/4 kg Ikan Tongkol.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 Siung Bawang Merah.
- Ambil 2 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabai rawit setan.
- Ambil Secukupnya Terasi.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Lada Bubuk.
- Gunakan Secukupnya Gula.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Terasi:
- Suir suir ikan tongkol yang sudah dibersihkan (aku pakai ikan tongkol yg dikeranjang). Goreng setengah matang. Sisihkan..
- Ulek bumbu halus, bawang merah, bawang putih, Cabai merah keriting, cabai rawit setan, terasi. Masukan ikan tongkol yang sudah digoreng setengah matang..
- Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan Garam, Gula dan Lada bubuk secukupnya sesuai selera..
- Cicipi rasa, jika sudah pas masak hingga ikan aga kering. Ikan tongkol suwir sambal terasi siap disantap dengan nasi hangat..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar