Resep Dadar Telur Tempe Sambal Kecap, Lezat

Dadar Telur Tempe Sambal Kecap.

Anda sedang mencari ide resep dadar telur tempe sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar telur tempe sambal kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar telur tempe sambal kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dadar telur tempe sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dadar telur tempe sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Telur Tempe Sambal Kecap memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dadar Telur Tempe Sambal Kecap:

1. Gunakan ⏩Bahan dadar :.
2. Siapkan 3 butir telur.
3. Ambil 150 g tempe.
4. Gunakan 1 batang daun bawang.
5. Gunakan 2 buah cabe merah keriting (optional, tambahan saya).
6. Siapkan 3 siung bawang merah.
7. Sediakan 1 siung bawang putih.
8. Ambil 1/2 sdt garam.
9. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
11. Siapkan 2 sdm minyak utk menumis tempe.
12. Sediakan 1 sdt margarin utk menggoreng dadar tempe.
13. Gunakan ⏩Sambal Kecap:.
14. Sediakan 3 sdm kecap manis.
15. Sediakan 10 buah cabe rawit (potong-potong).

Cara menyiapkan Dadar Telur Tempe Sambal Kecap:

1. Siapkan bahan dadar. Siapkan juga sambel kecap dg cara mencampurkan potongan cabe rawit dg kecap. Sisihkan.
2. Iris/potong-potong cabe serta bawang. Tempe setelah dipotong2, diulek hingga hancur. Telur dikocok lepas. Sisihkan.
3. Panaskan minyak. Tumis bwg putih hingga harum, masukkan bawang merah masak hingga layu.. Tambahkan tempe, cabe dan bawang daun. Masukkan juga garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga tempe matang kecoklatan. Cek rasa. Matikan kompor..
4. Masukan tumis tempe kedlm telur kocok. Adukrata. Selanjutnya masak dadar tempe, klo mau lanjut masak di wajan bekas numis tempe boleh juga. Tapi klo ingin dadar tempenya nampak tebal, masaknya pake teflon. Seperti pada langkah berikutnya..
5. Panaskan margarin dalam teflon (saya pake teflon diameter 18 cm). Apinya sedang. Tuangkan adonan dadar tempe. Masak hingga pinggirannya nampak kering kecoklatan. Agar mudah dibalikkan tanpa hancur. Pindahkan dulu adonan ke atas piring ceper (liat gambar ke 3).
6. Tangkupkan teflon di atas piring ceper, kemudian balikkan piring di atas teflon. Lanjut masak lagi adonan dadar tempe hingga matang serta berwarna golden brown di kedua sisinya. Potong-potong tempe..
7. Sajikan bersama sambal kecap..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar Telur Tempe Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!