Sambal sunti ikan tongkol.
Sedang mencari inspirasi resep sambal sunti ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal sunti ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal sunti ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal sunti ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal sunti ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal sunti ikan tongkol menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal sunti ikan tongkol:
- Ambil 1 kg ikan tongkol (rebus lalu suir2 sampai halus).
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe merah (boleh tambah kalau mau lebih pedas).
- Sediakan 10 buah asam sunti.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar halus.
- Sediakan 10 buah cabe ijo, potong kasar.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya penyedap (boleh skip).
Cara membuat Sambal sunti ikan tongkol:
- 1 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah, cukup diiris..
- Haluskan semua bumbu, kecuali cabe ijo..
- Lalu tumis bawang putih iris sampai harum dan bawang merah iris..
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan cabe ijo..
- Biarkan hingga sedikit tanak..
- Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap. Tes rasa. Ada asam manis dan asinnya ya..
- Masukkan tongkol suir. Aduk sampai bumbu dan tongkol tercampur rata..
- Masak hingga air kering. Aduk terus biar tidak gosong bawahnya. Setelah kering angkat..
- Sajikan. Alhamdulillaah....
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal sunti ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar