Sambal Ikan Tongkol.
Sedang mencari ide resep sambal ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Ikan Tongkol memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Ikan Tongkol:
- Siapkan 1/2 kg ikan tongkol, siangi, potong dan cuci bersih.
- Siapkan 25 buah cabe merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Sambal Ikan Tongkol:
- Goreng ikan tongkol sampai matang, sisihkan.
- Blender cabe bersama tomat, bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sambal dan seelah harum masukkan daun jeruknya..
- Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Usahakan semua permukaan ikan terbalur sambal.
- Agar bumbunya benar2 meresap, tambahkan air secukupnya. Saya sengaja menggunakan gelas blender untuk wadah airnya, supaya sisa2 sambal keambil semua.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Jika air sudah surut, cek rasa, jika sudah pas, api bisa di matikan..
- Sambal ikan tongkol siap di nikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar