Tongkol Balado (sambel ikan tongkol).
Lagi mencari inspirasi resep tongkol balado (sambel ikan tongkol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol balado (sambel ikan tongkol) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado (sambel ikan tongkol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol balado (sambel ikan tongkol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol balado (sambel ikan tongkol) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Balado (sambel ikan tongkol) memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Balado (sambel ikan tongkol):
- Gunakan 1 kg ikan tongkol.
- Ambil 15 cabe merah.
- Siapkan 9 bawang merah.
- Gunakan 1 tomat (diparut).
- Siapkan 1 bks bumbu racik ikan goreng.
- Gunakan Secukupnya gula dan garam.
Langkah-langkah membuat Tongkol Balado (sambel ikan tongkol):
- Bersihkan ikan tongkol yg sudah dipotong2, lalu dimasukkan ke wajan tambahkan air sedikit..
- Dimasukkan bumbu racik ikan goreng, dimasak sampai air sedikit dan bumbu tercampur rata..
- Sementara ikan sedang diungkep, giling cabe merah dan bawang merah sampai halus. Setelah halus tambahkan tomat yg sudah diparut..
- Goreng ikan yg sudah kita ungkep dengan bumbu racik tadi. Sisihkan.
- Tumis sambel yg udh kita ulek tadi sampai bau sambelnya hilang, tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..
- Masukkan ikan yg sudah kita goreng tadi ke dalam sambelnya. Makanan siap di santap bersama keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Balado (sambel ikan tongkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar