Sayur Sup Ayam Lezat.
Anda sedang mencari ide resep sayur sup ayam lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sup ayam lezat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sup ayam lezat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur sup ayam lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur sup ayam lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Sup Ayam Lezat memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Sup Ayam Lezat:
- Ambil 2 buah - Daging Ayam Paha Bawah.
- Gunakan 1 sdm - Cuka.
- Ambil 1 sdm - Garam.
- Sediakan 2 buah - Wortel.
- Ambil 2 Buah - Kentang.
- Gunakan Secukupnya - Buncis.
- Ambil Secukupnya - Kol.
- Siapkan Secukupnya - Daun Bawang.
- Gunakan Secukupnya - Daun Seledri.
- Gunakan 4 buah - Bawang Merah.
- Sediakan 2 buah - Bawang Putih.
- Ambil 1/2 - Garam.
- Siapkan 1/2 - Merica.
- Ambil 1000 ml - air.
- Siapkan 1 ruas - Jahe.
- Ambil 1/2 - Gula.
- Siapkan 1/2 - Kaldu Bubuk Royco Rasa Ayam.
Cara membuat Sayur Sup Ayam Lezat:
- Cuci bersih ayam menggunakan cuka dan garam, Bila ada J.lemon/nipis lebih baik. Setelah bersih potong ayam sesuai selera saja mau kecil-kecil atau besar-besar bebaskan saja. Habis itu ayam rebus, sampai setengah matang saja. Angkat tiriskan.
- Sambil nunggu rebusan ayam lebih baik, bikin bumbu halus. Haluskan menggunakan ulekan bawang merah, bawang putih, garam dan merica. Setelah itu sisihkan..
- Kemudian cuci bersih sayuran, lalu potong-potong. Siapkan wajan atau taflon untuk masak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan menggunakan sedikit minyak masak hingga harum. Setalah itu masukan air tunggu sedikit mendidih dan masukan jahe. Masukan sayuran yang lama masaknya wortel, kentang, buncis dan daging ayam..
- Setelah semua sudah lunak yang di masak tinggal masukan sayuran lain kol, daun bawang dan daun seledri lalu aduk masak sebentar saja. Sup siap untuk di sajikan dan disantap..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur sup ayam lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar