Resep Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih yang Enak

Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih.

Sedang mencari ide resep sop sayur+ayam kuah gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sayur+ayam kuah gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayur+ayam kuah gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop sayur+ayam kuah gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop sayur+ayam kuah gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih:

1. Gunakan 1/2 kg ayam (potong menjadi 4 bagian).
2. Siapkan 1 1/2 liter air.
3. Sediakan 2 buah wortel (iris serong / bulat).
4. Sediakan 10 buah buncis (iris serong / potong2 seukuran 1 ruas jari).
5. Gunakan 1 buah kentang (potong dadu).
6. Sediakan 1 buah tomat (potong menjadi 4 bagian).
7. Sediakan 1/4 bagian kol (potong2 agak besar).
8. Siapkan 2 batang seledri (iris2 tipis).
9. Sediakan 2 batang daun bawang (iris2 tipis).
10. Ambil Secukupnya gula.
11. Ambil Secukupnya garam.
12. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap.
13. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
14. Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
15. Gunakan Bumbu Uleg.
16. Sediakan 8 siung bawang putih.
17. Gunakan 5 siung bawang merah.
18. Gunakan Bumbu Pelengkap.
19. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
20. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk (atau lebih apabila ingin lebih pedas).
21. Ambil 1 jempol jahe geprek.

Langkah-langkah membuat Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih:

1. Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam, tunggu sekitar 3-5 menit, angkat ayam dan buang airnya. (Hal ini dilakukan guna membuang bau anyir dari daging ayam, terutama ayam petelur/boiler).
2. Panaskan lagi air sampai mendidih kurleb 1,5 liter, kemudian masukkan lagi ayam dan tambahkan jahe geprek dan 1/4 sdt bubuk pala. Biarkan rebusan ayam dan masak dengan api sedang saja..
3. Tumis sampai matang bumbu uleg. Apabila bumbu sudah matang, masukkan bumbu uleg ke dalam rebusan daging ayam. Aduk rata bumbu. Kemudian masukkan pula daun bawang/seledri/kentang/buncis/wortel. Masak sampai sayuran dirasa sudah empuk..
4. Apabila sayuran sudah dirasa empuk dan matang, tambahkan gula/garam/kaldu bubuk/penyedap (optional) /merica/tomat iris/kol iris ke dalam rebusan ayam. Kecilkan api..
5. Test rasa. Apabila dirasa gula/garam/merica/penyedap sudah pas, maka matikan api dan sayur sop siap dihidangkan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng sebagai taburan di atasnya agak menambah aroma sayur sop serta menambah rasa sedap tentunya 👨‍👩‍👧❤️.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!