Tongkol suwir sambal matah.
Sedang mencari ide resep tongkol suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol suwir sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol suwir sambal matah memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol suwir sambal matah:
- Siapkan 2 buah ikan pindang tongkol uk sedang/tongkol asap.
- Siapkan 100 gr bawang merah dikupas.
- Sediakan 10 bh cabe rawit(boleh ditambah jika suka pedas).
- Ambil 1 bh jeruk limau.
- Sediakan 1 batang sereh ambil putihnya aja.
- Gunakan Garam,penyedap sckpnya.
- Gunakan 1/2 sdt trasi bakar.
- Ambil 5 sdm minyak kelapa asli kalo tidak ada pake Minyak goreng panas.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol suwir sambal matah:
- Pindang tongkol diambil dagingnya saja lalu Goreng dan di suwir2,untuk tongkol asap panggang sebentar lalu di suwir2.
- Bawang merah, duo cabe,sereh diiris halus.
- Campur bahan no 2 dengan trasi,garam dan penyedap lalu dibejeg bejeg pake tangan tuang minyak kelapa/ minyak panas aduk rata.
- Campur tongkol suwir dengan sambal matah lalu beri jeruk lemo dan sajikan dengan nasi putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol suwir sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar